ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) グルメ‐大阪市北区

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大阪発!旅行やお出かけ、食べ歩きブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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燻製肉が堪能できるお店が新地にオープン♪肉GA.RAGE 肉ガレージ(大阪市北区堂山町)阪急東中通商店街

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2017.10.14オープンの肉ガレージに行ってきました。

東通り商店街から歩いてきましたが、筋を曲がったので
正しくは阪急東中通り商店街でした。

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燻製肉をメインに肉以外のメニューも豊富。
どのメニューもガッツリボリューミーなフォトジェニックフード、
インスタ映え間違いなしのドリンクも充実しています。

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店内入ってすぐに目に留まったのはこちら。
燻製器の燻太郎です。顔があるけど夫婦の設定。

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奥行きの広い店内で、奥はガレージの倉庫(?)
手前は床がアスファルトで雰囲気はほんとガレージ。
天井も高く開放感抜群!席も広々としていて落ち着きますね。

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ワイン部屋「KURA」

中に入ってワインを選びます。
アウトレットワインの為ボトルでも激安設定なんですって。

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スパークリングワイン

ブルーが気になったけど結構甘いとか。

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赤ワイン、白ワイン

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カーニヴォを開けていただきました。

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肉専用の黒ワインです。
750ml結構二人で飲みごたえがありました。^^
これはボトルで飲むと凄くお得かも。ワインは一番安くて
1800円とかありましたよ。

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明日が怖くて飲みませんでしたが、イエーガーマイスター、
ラフロイグもありました。

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ドリンクばかりになりましたが、初めに頂いたのは
ソフトシェルクラブ1580円

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脱皮したばかりの渡り蟹だそうで、皮がめちゃくちゃ柔らかい!
付け根部分は身がたっぷりでホクホクです!
こんなに美味しい渡り蟹初めて食べました。
一品目でお代わりしたくなりました。

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GARAGE菜園サラダ 980円

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自家製のオニオンドレッシングで。
スコップと植木鉢がかわいいですね。野菜も色とりどりです。

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燻製ピザ 890円

少しだけ燻製した生地に、燻製チーズが乗っていて
チーズたっぷりピザでした。冷めても美味しい!

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大阪MIXジュース 440円、クラシックモヒート 550円

ミックスジュースはミカンが入っていないからこんな色。
飲みごたえがあります。結構入る瓶ですね。

肉ガレージ
卓上燻製器が登場しました。名付け親になってくれた人に
くれるそうですよ~。私は燻太と名付けましたが却下されました。

一応、入口にある燻製器が夫婦で、↑これこの子は
息子なんだそうです。

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5分タイマーがあるので、5分後蓋を開けます。
燻製チップはリンゴチップでしたが、通常は選べるそうです。

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俺の牛肉燻製 1280円
自分ではさみでチョキチョキ切ります。

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まずは何もつけずに、その後バーベキューソースと
和風ソースで頂きました。

どれも違った味で美味しいけど、何もつけない方が美味しい!

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赤ワインはなかなか空きませんが、カクテルも頂きます。
左からスーパーカシスオレンジ 700円、
しょうがサワー 400円、キラキラハイボール 550円

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牛タン低温燻製 1680円

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ボルチーニ茸のクリームリゾット 780円

クリーム濃厚で激ウマ!もう一度食べたい!

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燻製ポテトサラダ 480円

燻製厚切りベーコンがたっぷり入ったポテサラです。
本来もう少しボリューミーです。減らしてもらってもてんこ盛りでした。

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本日のまかないアフィージョ(バケット付き)

鶏肉と白ネギのアフィージョでした。

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新鮮卵のカルボナーラ 730円

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自家製鶏ハム 390円

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カルビロール1260円

カルビのブリスケという部位の片側のみ炙っています。
おろしポン酢でさっぱり。くるくる巻いて食べました柔らかい!

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大人のデザート3品全部頂きました。
カタラーナが濃厚で美味しい!チョコもチーズチョコなどあって
お酒に合うんですよねー。最後にワインボトル空きました!
ごちそうさまでした。

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肉GARAGE夜総合点★★★★ 4.0
大阪府大阪市北区堂山町16-13 堂山町MDビルⅡ 1階
電話番号:06-6131-1786
営業時間:17時~翌7時(L.O翌6時) 
その他メニューはこちら↓
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牡蠣と肉を堪能しました♪かき鐵(大阪市北区曾根崎)

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お初天神の裏参道で飲み会!

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ドラマのセットのような路地裏です。
一度奥まで通り過ぎてしまいました。
この筋のお店はどこもにぎわっていますね。

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私達が訪れたのはここ!牡蠣専門のお店かき鐵です。
2Fにあるんですが、客層も幅広く、ほぼ満席でにぎわっています。

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ビールで乾杯♪

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コースメニューもありましたが、単品で注文しました。

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ドリンクメニュー

その他のメニューは記事下をクリックしてくださいね。

かき鐵 付きだしかき鐵 トマトスライス
とりあえずの付きだしとトマトスライス

かき鐵 牡蠣食べ比べ
生ガキ3種産地食べ比べ(時価)

贅沢にも一人で3つ食べました。
左から宮城、岩手、北海道産の生ガキです。

レモンのみで食べました。北海道が小さくて
宮城が身がふっくらしています。
北海道、岩手はあっさりとしていて、宮城はクリーミーでしたが
大きさや味は時期によって変わるそうです。
10月はこんな感じでした。^^

かき鐵 牡蠣3種
殻付き牡蠣3種(牡蠣肉、雲丹山芋、ジェノベーゼ)1580円

こちらはすべて宮城産の牡蠣だそうです。
こんな食べ方もあるんですね。しかもこれめちゃ安いー♪

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牡蠣肉とジェノベーゼをいただきました。
牡蠣と肉が合うなんて意外でしたー。
ジェノベーゼもまた違った味がしてよかったです。
これは牡蠣が苦手な方も食べられるかも?

かき鐵 ステーキ3種
かき鐵 ステーキ
ステーキ3種食べ比べ(2700円)

左からサーロイン、もも、USハラミです。
ワインソースが掛かっています。

個人的にはサーロインがやっぱり一番好きだけど、
モモもハラミも柔らかく、臭みもなくて食べやすかったです。

かき鐵 肉鍋
かき鐵 肉鍋2
肉鍋(2000円)

お肉たっぷりの白だし鍋です。

白だしのスープは少しピリ辛で病みつきになる味です。
私鍋は汁を結構飲むタイプなのでこれは美味しかったー。
大量のネギの食感も最高!

かき鐵 ちりとり鍋
ちりとり鍋(1080円)

もやしと牡蠣たっぷりです。具は単品で追加も可能♪
こちらは少し濃いめで、鍋とは違った味を楽しめます。

かき鐵 ホルモン焼きそば
最後にホルモン焼きうどん(880円)

ぷにぷにに油の乗ったホルモンがたっぷり。
オイスターソースと醤油味のほそい麺です。
麺がモチっとしていて病みつきになるおいしさでした。

ごちそうさまでした。

かき鐵夜総合点★★★★ 4.0
その他メニューはこちら↓

大阪市北区曽根崎2-10-10 第2あーけるびる 2F
(お初天神裏参道)
17:00~23:30(L.O.23:00)

オマールエビのつかみ取りプラン♪活海老バル orb 天満2nd(大阪府大阪市北区池田町)

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天満の海老バルorbで懇親会に参加してきました。
狭い店内激混みだったけど、2F貸切ですって。

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海老バルというだけあって海老尽くしなんですね。

私達は宴会なので、
活海老バルorb自慢の看板料理オマール海老付きコース(5500円)
だと思いますが、3時間に延長してると思います。^^

内容は…

たまごたっぷりポテトサラダ
・本日の生海老
・甘海老のスパイシーフリット
・えびせん
・ぷりぷり海老の蒸し餃子
・海老とキノコの焦がしウニ醤油焼き
・海老ミンチの麻婆豆腐
・里芋のフライドポテト
・Orb特製海老のフリッターマヨ
・オマール海老
・ご飯

です。

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2Fは左右にテーブルが分かれるんですね。

真ん中にバーがあるので、セルフであるもの自由に
飲んでいいんだとか。

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結構種類も豊富です。

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とりあえずビールで乾杯♪

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一品目は天子の海老

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えびせん

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甘海老のスパイシーフリット

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たまごたっぷりポテトサラダ

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里芋のフライドポテト

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オマールエビ半身付きなので、
9尾のオマールエビをつかみ取りしました。
結構楽しいですが青い光も手伝って私やまんばみたいよ!

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ぷりぷり海老の蒸し餃子

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Orb特製海老のフリッターマヨ

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海老とキノコの焦がしウニ醤油焼き

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2F全部貸切はいいですね。
段々カウンターを囲んで立飲みに(笑)

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お待ちかねのオマールエビです。
爪の中も身がたっぷり。ニンニクがすごいけど
美味しかったー。一人欠席者が居たので実は
私はもう半身頂いたのでした。(爆)

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海老ミンチの麻婆豆腐

海老入りの麻婆です。全然辛くないけど美味しい。
写真は4人前なので、全体的に量が少ないなとは思いましたが
オマール付きでお得な内容でした。

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海老バルは2店舗あるのかしら。2ndの住所は8-8が正解でした。
天満市場の提灯が目印です。

活海老バル orb 天満2nd夜総合点★★★☆☆ 3.0
大阪府大阪市北区池田町8-8
天神橋筋6丁目から徒歩5分
17:00~0:00 (L.O 23:30)

原始焼きに新鮮な魚尽くしでした♪火遊び まこと(大阪市北区天神橋)天満橋/扇町

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天満の隠れ家的なお店に行ってきました。

お好み焼きの千草の横と言われても、うろちょろしちゃった。
i-phoneのナビではもう到着しましたと出てるし。。^^;
なんの看板も出てません。

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路地裏も路地裏!こんな感じの狭い路地裏にお店はありました。

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1Fはカジュアルなカウンターとテーブル席でした。
私たちは2Fへ。3FはBOXソファー席だそうです。

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時間無制限飲み放題 1,500円と2000円があります。
17:00に来たい(爆)ビールが飲みたい場合は2000円ですか。。

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2000円の飲み放題は、2Fにある日本酒やワイン、
スパークリングワインも飲み放題なんですって!

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日本酒の種類はこんなにあります。大阪のお酒もありますね。
全部で100種ですって。ひとつづつ制覇したいですね。( *´艸`)ムリ

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とりあえずはビールで乾杯♪

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食べ物のメニューはこんな感じです。

原始焼きは、囲炉裏で串を立てて炭焼きにする方法で、
じっくり焼き上げる事で旨味が凝縮するんだそうです。
川魚以外をそんな焼き方するの初めて。
藁焼きもあって、店内藁のいい香り♪

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鰤の食べ比べ(1200円)

ハラスの皮、皮の炙り、ハラスの薄切り、ハラミぶぶつ切り
ハラミ、背の薄切り、背のぶつ切りです。

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ハラスの皮の炙りと背のぶつ切りを食べましたが
脂がのってて美味しい~。

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本マグロの生つくね(1000円)

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ウニとマグロ、いくらを一緒に頂きます。
韓国ノリとよく合いますね。

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鰹の食べ比べ(1200円)

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サバの食べ比べ(900円)

殆ど原価なのかしら?すごく安いです。

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新鮮な生サバです。つやっつや。
美味しいサバは、ほんと美味しいと思いました。

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余ったサバは手まりずしにしていただきました。優しいですね。^^

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キンキの原始焼き(1980円)

身がプリっぷりです。脂っぽく見えるけどあっさりたんぱくな味。
大根おろしではなくて玉ねぎおろしが添えてあります。

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キンキのスープ煮(2200円)

キンキの出汁が出ていてあっさりしたスープです。
同じ魚ですが原始焼きはプリっとしていて、
スープ煮はほわっとしています。

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さんまの原始焼き(480円)

家で焼くのとは全然ちがうんですね~。^^
ふっくらとしていてホクホクでした。御飯が欲しくなりますね。

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鰤のしゃぶしゃぶ(2500円)

写真は2人前ですが、すごいボリュームです。

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さっとくぐらせて半生で!口の中でふわっと溶けます。

結局、私はビールしか飲みませんでしたが、6杯くらいだったかしら。
飲み放題もお得だけど、食べ物もリーズナブルでした。

超新鮮な魚を多彩な料理で頂きましたが、
途中で魚以外を欲することなく(爆)どれもこれも美味しかったです。
魚ってこんなに美味しいものなんですねー。ごちそうさまでした。

火遊びまこと
夜総合点★★★★ 4.5
大阪市北区天神橋4-11-18
17:00~翌2:00

フォトジェニックなマンガ肉!肉バル炭焼きMEAT(大阪市北区堂山町)

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梅田の東通り商店街にオープンした炭焼きバルのお店へ。

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こんな感じのマンガ肉がいただけます。
しかも980円って安いですねー。

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とりあえず乾杯は、お店のおススメだというビアカクテル。
左からピーチ、カシス、カンパリです。

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ドリンクメニューです。安い!スパークリングが320円です。

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前菜5種盛り合わせ(680円)

ローストビーフ、レーズンバター、生ハム、肉パテピクルスでした。
全部自家製だそうです。レーズンバターが気に入りました。

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バーニャカウダ(480円)

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海賊ミート(980円)

出ました!まんが肉です。フォトジェニックフードですねぇ。

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切ってみるとチーズインハンバーグでした!
表面は豚肉が巻かれています。

柔らかくてジューシーで、特製のデミソースも美味しい♪
見た目の迫力だけではありません。

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ハンバーグカップのチーズグラタン(480円)

ハンバーグがお皿になったグラタンです。

鉄板で焼けたチーズとホワイトソースが合います。
まんが肉とはまた違った味付けなので、
案外ペロッと食べられるんですよ。

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二杯目はビール。

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炭焼きメニューからは、牛豚鶏肉3種盛り(1280円)

牛のランプ肉、鶏モモ肉、豚ロース肉でした。
炭塩をかけていただきます。あっさりしているので
いくらでも食べられそうでした。
特に鶏肉が私は好きでした。炭塩美味しい♪

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サングリアは2種ありました。
私はフルーツをいただきました。ごくごく一気に飲み。

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スパークリング澪も頂きました。

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ベーコンカルボナーラ(580円)

肉系以外を欲したので注文(笑)味付けも私好みでした。

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馬刺し(880円)

これも炭塩で頂くんですね。あっさりしていました。

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スパークリングワインのポールスター(320円)

ほんのり辛口で甘さ控えめです。
写真はノーマルとオレンジですが、他にグレープフルーツや
カシスやジンジャー、コーラもあります。
そしてデザート系を全て注文。自家製のチョコ美味しい!

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スイッチが入ったようで(爆)最後に生中3杯。
なんかよく飲みました。ごちそうさまでした。

肉バル 炭焼きMEAT
夜総合点★★★☆☆ 3.5
大阪市北区堂山町5-19 ふるさとビル1F
ヤシの木PHOTO ALBUM 台湾旅行 (2014.2.19~21) グアム旅行 (2013.05.26~05.30) タイ旅行 (2010.11.10~11.14) グアム旅行 (2010.4.28~5.1) ハワイ旅行 (2008.3.27~4.2) 台湾旅行 (2006.7.1~3) サイパン旅行 (2005.4.22~24) ハワイ旅行 (2004.1.4~13) ハワイ旅行 (2001.9.24~31) ジャンル別まとめ 大阪府 北部・東部の おでかけスポット 大阪府 南部の おでかけスポット 関西 椎茸狩り、いちご狩り、 ブドウ狩り、潮干狩り、みかん狩り 西国三十三霊場 札所まとめ 関西BBQスポット 関西お花見スポット 記事に星があったら…
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