ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 国内旅行・おでかけ‐兵庫県
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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報)

大阪発!旅行やお出かけ、食べ歩きブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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カネテツデリカフーズ 六甲工場 『てっちゃん工房』でちくわ作りとかまぼこ作り体験(兵庫県神戸市東灘区向洋町西)六甲アイランド

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カネテツデリカフーズちくわ・かまぼこ手づくり体験施設 てっちゃん工房
へ行ってきました。

守衛さんとかはおらず、勝手にお客様駐車場へ停めました。

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マスコットキャラクターの「てっちゃん」はキモ可愛いですね。

創業は、1926年(大正15年)3月で、てっちゃんが生まれたのは
1951年(昭和26年)だそうです。

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企業ロゴっていうんですか?変わったんですね。
真ん中のになじみがあるけど、
今の方がインパクト強くていいかも。(イラッとしますが。)

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手づくり体験は予約制で、1日3回あります。
体験時間:10:00~、12:00~、14:30~
12時は、私達しかいないと思ったら、急遽増えてたので
当日予約もできるかもしれません。ショップは買い物だけも可能です。

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てっちゃんグッズが沢山売られています。

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ほぼシリーズが沢山売られています。しかも安い!

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糖質ゼロのおでん良いですね~。

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ここでしか買えないしなやかスティックは、沢山入って380円と激安です。

おでんに入れても、焼いても美味しそう。

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てっちゃんラムネ。ビールも売ってるのがいいですね~。

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この保冷バック可愛い!540円だったと思います。

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一袋買うと、もれなくもう一袋ついてくるそうです。

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試食も沢山あります。全種食べました。

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中華セットの海老餃子。これめっちゃ美味しい!

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手づくり体験の時間が来たので、ネット帽をかぶって2階へ上がります。

私達の他に、お子様2名(付き添い2名)も参加で合計6名でした。
見学者は100円のみで入れるんですね。一人だけ体験して、
もう一人は写真担当でもよかったかも。(?!)

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テーブル全体がまな板になっています。
目の前に、スケトウダラのすり身と、切れない包丁が置いてあります。

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この焼き印は可愛いですね。

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スケトウダラのすり身は、すでに綺麗な形に置かれています。

やり方は↑この通りで簡単です。

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出来上がりました!ずっしり凄い重み!
最近100円のかまぼこばかり食べてるから、違いに驚きますね~。

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20分蒸します。私のにこちゃんがこっちを見ています。

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続いてちくわ作りです。具は蒲鉾と同じです。

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竹輪は、ちょっと難易度高めでした。
と言っても簡単ですが、かまぼこの方が楽しいですね~。

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竹輪は、同時に焼いてるのに、焼き上がりに差ができるんですね。
ぷくっと膨れてきたら、剣山の様な針でつつかないと焦げるんですって。
私のだけ黒焦げになってしまい、急遽もう一本作らせていただきました。

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ジューシーウィンナー巻きも、ここで作っていました。
竹輪と作り方同じですね~。

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手づくり体験終了後は、蒲鉾の歴史を紙芝居風に聞きました。

かまぼこは900年の歴史があり、神戸発祥だそうです。
生田神社境内「生田の杜」に、かまぼこ発祥の地の石碑があるそうです。
かまぼこが生まれた1115年にちなんで、
毎年11月15日が「かまぼこの日」なんですって。

ちくわの方が歴史は古いですが、昔はちくわの事を「かまぼこ」と呼んだそうです。
たまに道端で見かける「蒲穂子」に似ているからですって。

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1階のショップに降りて、焼き上がりを待ってる間、
焼きたてのてんぷらを買いました。

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コーンバター天(210円)

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九条ネギ天(210円)

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チーズボールフライ(500円)

揚げたてで、天ぷらがふわっふわに柔らかいです。
これめっちゃ美味しい!

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ここでビール…ではなく、てっちゃんラムネ(210円)をいただきました。

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揚げたての試食をどんどん持ってきてくれて(爆)
もうお腹がいっぱいになりました!
野菜の天婦羅めっちゃ美味しかったです。

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講師作の、蒸したてのかまぼこも頂きました。
蒲鉾がふわっふわで激ウマ!かまぼこの出来立てって
初めて食べました。

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私達の作品(?)も出来上がりました。
保存料も何も入っていないので、賞味期限は本日中でした。

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ネルサイユ宮殿のマリーアントワてっちゃん。
「パンがなければチクワを食べればいいじゃない」ですって。

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店内あちこちてっちゃんグッズだらけで、欲しくなりますね。
「てっちゃんの唄」がずっと流れていて、頭から離れませんでした。

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カマボコは、冷やして翌日食べましたが、冷めてもふわっふわ!
なめらかで、つるっとした歯ざわりで、高級蒲鉾って感じ!
ちくわは普通でした。具は同じなのに、蒸した方が美味しかったです。

カネテツデリカフーズ株式会社
ちくわ・かまぼこ手づくり体験施設 てっちゃん工房
兵庫県神戸市東灘区向洋町西5-8
体験時間:10:00~、12:00~、14:30~
2品コース:1200円(ちくわ・かまぼこ)1~24名まで
1本コース:800円(ちくわ)24名以上の団体のみ
予約ページはこちら
てっちゃん工房昼総合点★★★★ 4.3

山里にコスモス畑!『波豆川の10万本のコスモス』と『波豆八坂神社』(兵庫県三田市波豆川)

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三田市から宝塚市北部に抜ける県道沿いの
駐車場も何もない山里に、コスモス畑があります。

波豆川農業生産組合が、収穫後の麦畑約9700平方メートルに
コスモスの種を撒いているんですって。1996年から続けているそうで
毎年見る事ができるんですね。

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車は停める場所はありません。
しかし、路駐もできない程凄い車!結構遠い場所に車を停めました。

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コスモス畑は歩ける距離に2か所あります。
車を停めた側のコスモスの方が背が高く、丁度見頃でした。

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コスモス畑の中をぐるっと一周廻ります。

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コスモス畑向かいにある、波豆八坂神社の鳥居

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橋を渡って、八阪神社へも行ってみました。

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本殿

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こじんまりとした神社ですが、古そうです。
創立年は不詳だそうですが、再建が室町時代だとか。

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藁ぶき屋根の建物もありました。

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違う道からまた戻りました。川がとても綺麗です。

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もう一つのコスモス畑です。
少し背が低めで、見頃は少し過ぎている感じでした。

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訪れたのは2018.10.13です。近くを通りかかった時はぜひ。

波豆川のコスモス
兵庫県三田市波豆川
波豆八幡神社
兵庫県三田市波豆川字八坂神社1527

JRハイウェイバス(JR高速バス)の『有馬エクスプレス』(新大阪発有馬温泉行き)と淡路屋の駅弁「なごみ弁当」

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新大阪駅発のJRハイウェイバス、有馬エキスプレス
で有馬温泉まで行ってきました。

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事前に予約が必要で、前日にロッピーで予約しました。
クレカ決済のネット予約も可能です。

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7日以上前に予約してたら1000円だったのに!

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新大阪から乗りたい場合、105号の9:04発と
113号の13:54しかないみたい。

阪急バスは、今は梅田発しかないようです。

(梅田の方が近いんですが、梅田が苦手です。)

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JRの高速バス乗り場は、地下鉄御堂筋線新大阪駅
6番出口を上がった新御堂の高架沿いにあります。

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まだ時間があったので、朝ご飯のお弁当を買うことにしました。

新大阪駅には、朝早くから沢山のお弁当が売られています。
2階にも3階にもあります。
私は朝ご飯用に小さいお弁当にしました。

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バスは1分遅れで到着しました。立派な大型バスですが、
乗客は、なんと私達2人だけなんですって。
座席指定ですが、「お好きなお席をご自由にお使いください。」との事でした。

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座席は広く、ゆったりしています。

各席に、コンセントも2つ付いています。
奥にはトイレもあります。朝から一杯やっても安心です!

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朝ご飯は、淡路屋のなごみ弁当(600円)です。
バスで食べるお弁当はおいしい♪
朝食べるには丁度いい量なんですよねぇ。

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有馬温泉には1時間で到着しました。
電車を使うより早いらしいです。つづく

有馬エキスプレス
三宮バスターミナル 新神戸駅発770円(早割り700円)
新大阪駅発1,230円(早割り1,000円)
大阪駅JR高速バスターミナル、JRなんば
ユニバーサル・スタジオ・ジャパン ®発1,370円(早割り1,000円)
京都駅発1,800円(早割り1,400円)
0570-00-2424(受付時間/10:00~19:00)

淡路屋

山田錦の郷(山田錦の館)で白鶴錦の試飲セミナーと吉川温泉よかたんの足湯(兵庫県三木市吉川町)

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白鶴錦田植えイベントの後で訪れたのは
吉川町の山田錦の郷です。となりは吉川温泉よかたん。

多可郡多可町から三木市吉川町まで結構かかりました。

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野菜が激安です。山田錦のお酒も沢山売られていました。
車だったら気兼ねなく買うのに残念。

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山田錦の館は、ちょっとした展示物とレストランがあります。

こちらで、大人は日本酒セミナー、子供は工作造りに分かれました。
このイベント、意外と大人だけの参加がめちゃくちゃ多いです。

日本酒セミナー参加不要な場合は自由行動。
となりの吉川温泉に入浴も可能です。

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私達は温泉グッズを持ってきていたので、温泉にするつもりでしたが
ぐったりしていて眠かったので、急遽試飲セミナーへ。

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白鶴の創業は1743年。江戸時代と歴史があります。
兵庫県の酒造りは室町時代にさかのぼり、伊丹で製造されていたそうです。

流通が増えて、江戸時代には灘に移動し、19世紀に宮水が発見されたとか。

日本酒の生産は兵庫県が国内30%、山田錦の生産は国内70%だそうです。

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セミナーの後は、試飲会です。ミス日本酒が注いでくれるなんて♪
服は着替えたのかしら?

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白鶴まるごと搾りにごりゆず酒(720ml 1200円)

苦味はほんのりあります。甘くなくて飲みやすい濁り酒でした。

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白鶴 にごりうめ酒(720ml 1100円)

ほんのり甘くて美味しい!これ気に入りました。

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超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦(720ml 3000円)

いかにも高そう!化粧箱入りです。
酒米「白鶴錦」を100%使用しています。
結構辛口ですね。

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白鶴 大吟醸(720ml 1100円)

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上撰 白鶴 生貯蔵酒(300ml 346円)

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特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦(720ml 1020円)

試飲した中ではこちらが一番気に入りました。

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試飲会は続いていましたが、全種試飲した所で外にでます。

牧場直営のジェラート。濃厚で美味しいです。

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なんか可愛いワンコ。

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吉川温泉 よかたん

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温泉に入るほどの時間は無かったので足湯。
炭酸泉で肌がすべすべになります。

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お土産に日本酒をいただきました。上撰 白鶴 生貯蔵酒(720ml 720円)

解散は17:00頃。とても楽しめました。
このイベントは大人3000円、小人1500円です。
毎年募集していますよ。→白鶴錦田植えイベント

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「コウノトリ育むお米」産地体験ツアー(1)生き物調査編 (2015.09.21)
白鶴酒造資料館 (2015.09.27)

山田錦の郷
兵庫県三木市吉川町吉安222
山田錦の館:9:30~21:00
にしき亭:9:30~16:00(土日祝は9:30~19:30)
よかたん:10:00~22:00(最終受付 ~21:00)
月曜定休日
中国自動車道「吉川IC」下車

山田錦の発祥の里で白鶴錦の田植え体験(兵庫県多可郡多可町)

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白鶴錦田植えイベントに参加しました。

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場所は兵庫県多可郡多可町中区東安田の村米圃場です。
ツアーなので、神戸からバス送迎付きで楽ちん!
でも大阪市からの参加なので6時30に家を出ましたー。

10:45~11:45 「白鶴錦」の田植え体験
12:15~13:00 昼食(お弁当)
14:15~15:45 吉川町「山田錦の郷」
         日本酒セミナー・試飲会
16:45      神戸市役所花時計前 到着・解散

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白鶴錦とは、「山田錦」の父にあたる「渡船(わたりぶね)」と
母にあたる「山田穂」を交配した優良品種です。

その、白鶴錦を田植えします!都会っ子なので(爆)田植え初体験!!

「コウノトリ育むお米」産地体験ツアー(2)稲刈り編 (2015.09.22)
「コウノトリ育むお米」産地体験ツアー(1)生き物調査編 (2015.09.21)

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バスは3台の満席!100名参加のイベントです。
出発するなりお腹が空いて朝ごはん。途中社PAで休憩があったので
神戸から2時間程でした。

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下道に降りて西脇市を超えると多可町です。
道中植えたばかりの田んぼがいっぱい!

機械で植えるとまっすぐで綺麗ですね。

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到着しました!山田錦発祥の地です。

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名も無き小さな神社があります。

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神社の隣に東安田集落センター

観光バスは駐車できないのか、田植えと食事中
ずっとぐるぐる廻っていました!大型バスは大変ですね。

田植え中は荷物置き場がないし、両手が汚れるので
集会所に荷物を預けます。
変に肩にかけていると、田んぼにポチャっとなっても困りますし。。

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田植え専用の地下足袋を借ります。w

膝上まで浸かってもいいよう、ホットパンツで来ました。
が!、タンクトップのひらひらがやたら長くて田植え中邪魔でした。^^;

靴はクロックスで来て正解!足を洗った後も楽ちん!
事前説明はなかったけど、足を拭くためのタオルも、
田植えに持ち込んで正解でした。(カメラも持って行ったのよ。)

この日は暑くもなく、寒くもなく曇っていて快適!
日焼け止めスプレーも全身にふったつもりが
手首と首回りが日焼けしてしまいました。

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徒歩2分ほどの場所にある児童公園。公園と言っても何もありません。

お弁当付きだったんですが、マネキ食品が来ている。。(あ、好きですけど。)

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2018年ミス日本酒(MISS SAKE)が東京からわざわざ
駆けつけて下さったそうです。

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白鶴の方の挨拶に、この道うん十年の多可町町会の方に
苗の植え方などの説明を聞きます。

苗を土のついている根っこの部分から3本ほど取って
田んぼに植えるらしいです。

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田植えをする心の準備がまだできていませんでしたが、
いざ田植えへ~♪人生初の田植えです。

稲かり体験の時は軍手に長靴だったけど、
素足と素手での作業にちょっと覚悟がいりました。^^;
更に小学生の頃、田んぼの深いぬかるみに落ちて
首まで浸かってしまった事があり(←都会っ子なのに)
沼のようなものを見るとぞくっとしていたんですが、トラウマを克服です!!

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田んぼがホントに田の字になっています。
一つの区画が一反(一石?)なのかしら?

苗を植える前は、虫などの生物が殆どいないのが不思議でした。
うじゃうじゃ色々いたらどうしようかと思いましたが、何もいません。
めっちゃ綺麗でした。

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100人で一斉に田植えです。100人いれば1時間程で田植えできそうですね。
水面を、人が歩いているように見えて不思議な光景。

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一定の間隔をあけて、田んぼの中を歩きました。
私達は端から端まで歩くことになってしまい、疲れました。

このぬかるみの吸引力は凄いです。一歩足を上げるのが大変。
子供の頃ぬかるみに嵌った時は、こんなに吸い付いてこなかった気が。。

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苗が配られます。これを10回くらいお代わりしたので
結構本格的な田植えです。

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植え付けが終わると、ロープを移動させてくれるので、
赤いマークの所を目印に、一定間隔で苗を植えていきます。

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苗がすごくかわいいです。下の方にお米。
苗造りやってみようかしら。

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植えるときはこの半分くらいですね。

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一人辺りかなり植えました。すぐにプロってきて、
めちゃ早く田植えができるようになっていました。

一番大変だったのは、JTBの苗のお代わりを届けていたスタッフですね。

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田植えが終わった田んぼです。
中途半端に残っているのが心残りです。

成長していく様子も知りたいな~。

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田植えイベント後は足を洗ってお弁当。
まねき食品の花御膳(1000円)←調べてしまった。

集会所か、もしくは児童公園などで自由に食べます。
2畳とデカいレジャーシートまでついていました。

外で食べた方が美味しいので、私たちは神社の近くで食べました。
レジャーシートは広げませんでしたが。。

まねき食品のお弁当美味しい♪
田植えの後のお弁当は最高でした。
次の日びっくり!あちこち筋肉痛でした!


動画はこちら

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白鶴酒造資料館 (2015.09.27)

白鶴錦田植えイベント
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