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愛媛県 宇和島の名物 “じゃこの天ぷら” です。
母の故郷なので、食べる機会が多いんですが
・・・こんなに沢山送られてきました。
“じゃこ天”とは、要は魚の練り物ですが、
宇和島では、これらの事を “天ぷら” といいます。
出来立てならそのまま食べたり、網で焼いたり、炒めたり、
煮物にしても美味しいです。
錦巻きと、揚げ巻き。
茶色い方は、どっちかって言うと酒のあて(肴)。
こっちは普通にスーパーでも売られています。
個人的には、白い方がぷりぷりして、おいひいヾ(@⌒¬⌒@)ノ んーー。
まだまだあるので、夕食に、お弁当に・・・
しばらく “じゃこてん” が続きます。(>Д<)ゝ
急に植物を育てたくなる時がありますが、
当然、食べれれるものばかり買ってしまう私。 。
青ねぎ
これは買って来た葱の根っこを育てました。
いちご
ビニールハウスのつもりなんでしょうか?!
左が唐辛子、右がミニトマト
サニーレタス
青しそ
娘が“ディズニーチャンネル” ばかり見てるんですが
結構面白いドラマが多く、今では私もはまっています。
バスケ少年の“トロイ”と天才少女“ガブリエラ”が
学校のミュージカルオーディションを受けようとするのを
仲間達に邪魔され、最後には理解を得るストーリー。
CDも買ったんですが、曲もとてもいいです。
歌も上手いし。
出演者
トロイ・ボルトン (Troy Bolton) - ザック・エフロン (Zac Efron)
ガブリエラ・モンテス (Gabriella Montez) - バネッサ・アン・ハジェンズ (Vanessa Anne Hudgens)
シャーペイ・エヴァンス (Sharpay Evans) - アシュレイ・ティスデイル (Ashley Tisdale)
ライアン・エヴァンス (Ryan Evans) - ルーカス・グラビール (Lucas Grabeel)
チャド・ダンフォース (Chad Danforth) - コービン・ブルー (Corbin Bleu)
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Author:mahina
(ギャルママ)