ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 2018年08月10日
FC2ブログ

ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報)

大阪発!旅行やお出かけ、食べ歩きブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
2018年07月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2018年09月
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2018年08月
ARCHIVE ≫ 2018年08月

とらふぐ以外も充実!『玄品 本町』がオープン(大阪市中央区南本町)

s-P8070002.jpg
本町のとらふぐ専門玄品ふぐ船場の関が、玄品 本町として2018年8月9日(木)、
リブランドオープンするという事で、プレオープンにお誘いいただきました。

場所は本町9番からすぐで、丼池ストリートにあります。

s-P8070014.jpg
この日いただいたお品書きは、
付きだし、あて、揚げ物、握り、赤出汁、デザート。

リブランドオープンの玄品本町では、
オリジナルのとらふぐ以外のネタも扱っているそうで、
揚げ物や盛り合わせも頂けるそうです。

s-P8070016.jpg
取りあえず、プレモルで喉を潤します。

s-P8070017.jpg
付きだしはふぐ皮の湯引き

s-P8070019.jpg
弾力があってプルンプルン~コリコリムチムチとした食感が最高!
酸っぱくないポン酢で食べやすいです。

s-P8070024.jpg
s-P8070028.jpgs-P8070029.jpg
あてはお造り3種でした。 (本マグロ、かんぱち、鱧)

まぐろは赤身なのにトロのようでした。
かんぱちは、結構厚切りで程よい弾力がたまりませんね。
季節ものの鱧はとてもふっくらしていました。

s-P8070035.jpg
揚げ物は定番のふぐのから揚げでした。

ジューシーなのに、さっぱりしていていくらでも食べられそう。
絶対注文したい一品ですね~。

s-P8070037.jpg
s-P8070043.jpg
おしながきのにぎりは7貫もついていました。

本まぐろ、かんぱち、サーモン、ふぐ寿司昆布絞め鮟肝のせ、
ふぐ寿司昆布絞めキャビアのせ、ホワイト海老、穴子です。

シャリ少な目、ネタが大きい!

フグとあん肝、フグとキャビアが合いますね~。
しかも身がとても柔らかくて程よい弾力!
食べ応えのある大きなホワイト海老に、
ふわっふわの穴子と、どれも激ウマでした。

お寿司は種類が豊富で、「おまかせ盛り合わせ」などもあります。
おまかせ5貫(1000円)、フグ寿司おまかせ5貫(1980円)
などとてもリーズナブルでした。

s-P8070044.jpg
赤出汁は魚と貝がありますが、貝の赤出汁をいただきました。

s-P8070046.jpg
デザートは、左が柚子シャーベット、右がナッツアイスです。

私はナッツアイスをいただきましたが、めちゃ美味しい!
アーモンドやクルミなど入っていてコクのあるアイスでした。

s-P8070026.jpg
予定しているメニューでは、お得なコースがあります。
今回頂いた感じの内容で3500円ですって!激安ですね。

s-P8070004.jpg
更にオープンの8/9(木)、8/10(金)の2日間は、
本マグロ握り1貫50円(一人2貫まで)、8月末までは
生ビール1杯290円だそうですよ。

玄品 本町夜総合点★★★★ 4.0
地下鉄 御堂筋線【本町駅】9番出口徒歩3分
16:00~22:30 (フードL.O21:00/ドリンクL.O22:00)
関連記事
ヤシの木PHOTO ALBUM 台湾旅行 (2014.2.19~21) グアム旅行 (2013.05.26~05.30) タイ旅行 (2010.11.10~11.14) グアム旅行 (2010.4.28~5.1) ハワイ旅行 (2008.3.27~4.2) 台湾旅行 (2006.7.1~3) サイパン旅行 (2005.4.22~24) ハワイ旅行 (2004.1.4~13) ハワイ旅行 (2001.9.24~31) ジャンル別まとめ 大阪府 北部・東部の おでかけスポット 大阪府 南部の おでかけスポット 関西 椎茸狩り、いちご狩り、 ブドウ狩り、潮干狩り、みかん狩り 西国三十三霊場 札所まとめ 関西BBQスポット 関西お花見スポット 記事に星があったら…
★☆☆☆☆不満!
★★☆☆☆微妙!
★★★☆☆普通!
★★★★☆絶品!
★★★★★殿堂!
ご参考までに…。^^
あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!
ブログタイムズ


相互リンク
月別アーカイブ
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Material by amu*ca
Powered by FCブログ