ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 一級品塩たらこ 1kg たらこレシピ

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一級品塩たらこ 1kg たらこレシピ


一級品塩たらこ がタイムセールをやっていたので購入しました。

送料は800円なので2780円です。


1キロなのでずっしり重いです。


たらこって、、3切れ位で400円位しますよね。

とてもお得な買い物でした。


冷凍なので、1年は持つそうです。


一つだけ解凍したい場合も案外綺麗に取れるんですよ。


解凍も常温ですぐです。(↑5分でこの状態に)


たらこは生でご飯の上に乗せて食べます。

私は皮は食べませんが・・・。


醤油を少したらしたり、バター醤油を絡めても美味しいです。


たらこパスタは、いつもなら、たらこのクリームパスタにするんですが、

この日は牛乳も生クリームもなかったので たらこマヨパスタにしてみました。


作り方は適当ですが。。


たらこは薄皮を取り除き、マヨネーズとバター(少し)と出汁を入れてかき混ぜます。

湯がいたパスタにかけておわり。

大葉や海苔があればいいんですが、生憎なかったので鰹節・・・。

鰹節はいらないと思いました。(爆)


↑今回は生ですが、火を通したたらこもプチプチで美味しかったです。

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Comment

1 ■美味しそう!
編集
たらこ、明太子大好きです(*^^)v最近少し料理にはまってます。次はパスタに挑戦してみます。
2011年06月11日(Sat) 07:31
2 ■>大ちゃんさん
編集
たらこは冷凍しておけるので
結構色んな料理に使えて重宝しています。

料理されるんですね。
家の旦那さんも嵌ってくれないかなぁ。(笑)
2011年06月11日(Sat) 23:29












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