ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) ミツカン 米酢 Mizkan

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ミツカン 米酢 Mizkan


酢的タウン.jp運営事務局さんから、ミツカン 米酢(こめず よねず) が届きました。


酢は消化がよく、血液をサラサラにしたり、血圧上昇を防いだりなど
体にいいのは分かっていても、、酸っぱいのは苦手。><

フルーツは、酸っぱいのが嫌であまり食べないし、

酢の物なんてまず家で作りません。


でも、お寿司は大好きです。(爆)砂糖を加えるからかな?^^;

常備お酢が家にあるものの、お寿司意外にあまり酢は使わないのです。。


米酢を使ったレシピを見ていると

http://www.mizkan.co.jp/k-plus/cooking/vinegar/vinegar02.html

米酢はお寿司を作るのに最適なお酢だそうなので、

さっそく・・・ちらしずしを作る事にしました。


具が乏しくて、ニンジンと、白ゴマ、なぜかハム・・・のみです。


写真は、米酢と砂糖(大さじ3杯)を入れた所です。


米酢って初めて使ったんですが、普通の酢より結構マイルドですね。

多めに使ったつもりが、ちょっと足りない(?)感じ。

後から砂糖とお酢を足しました。

ミツカンのHPには、米酢を使ったレシピが沢山あります。

色々アレンジする事で、結構お酢を取り入れる事ができそうです。


http://www.mizkan.co.jp/k-plus/cooking/vinegar/vinegar02.html


ミツカン米酢 500ml/288円 (税込) 900ml/451円 (税込)

100gあたり、41kcal 

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