ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 松阪牛専門店やまと カルビクッパを使った牛骨ラーメン

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松阪牛専門店やまと カルビクッパを使った牛骨ラーメン

松阪牛やまと カルビクッパを使った牛骨ラーメンをお取り寄せしてみました。


スープ300g×2、麺×2、辛み調味料×1


スープは辛そうというか、坦々麺のような濃厚な色をしています。


牛骨(げんこつ)と牛すじ、牛脂を長時間かけて煮込んだ出汁に、

韓国産のトウガラシ、青森産のニンニクで味付けされたスープは、

コラーゲンたっぷり♪なんだそうです。


この暑いなか、クーラーも付けずに食べました。^^


できあがりです。


和牛のすね肉が入っているんです。肉好きには堪りません♪

歯でかまなくてもとろける程、柔らかい肉で、とても美味しかったです。


麺は、藤代製麺の中華めんだそうで、スープがよく絡む縮れ麺です。


スープは、辛みの粉の存在を忘れていて(汗)

かけずに食べたので、それほど大辛ってわけではなく、でもニンニク強烈。

辛いのが苦手な母も、じゅるじゅる食べていました。(爆)


これは家族にも好評で、私もとても気に入りました。


牛骨ラーメン大辛

松阪牛やまと

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