ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 大阪ガス スマートコンロで簡単クッキング♪

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大阪ガス スマートコンロで簡単クッキング♪

ミセスブロガーズ事務局の招待で、大阪ガスから発売される
新商品「スマートコンロ」の調理体験イベントに参加してきました。
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場所はグランフロント北館Cテラス。

グランフロントって時代先取りのようななんかすごい
未来型のビルですよね。(?!)
3度訪れましたが、やっと迷わずにたどり着きました。

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更に未来型です。スマホで調理(?!)すごい時代に突入しました。

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こちらがスマートコンロです。コンロは2つ、下にグリルがついています。

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これなんだと思います?

マグネット式のツイストスイッチです。

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タッチして少し上にシュッと動かすと点火します。
離すとぴゅっと手前に戻ってくる・・・。すごく面白い動きをしますよ。

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ガスグリルで作る最新型の調理法。まずは肉じゃがから…。

グリルにそのままはめ込むタイプの専用プレートパンに
肉じゃがの具、調味液を入れます。

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肉じゃがをコンロにセットして…。このまま「煮る」ボタンで17分にセットでもいいんですが、
スマホの専用アプリの中から肉じゃがを選び、ボタンを押せば設定できます。
あとは点火するだけ。。すごい進化型。

肉じゃがだと何分だろう…。とか悩む必要もありません。

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お米用の調理器です。
少し水につけておく時間を長めにして、炊飯ボタンを押すだけです。
炊き上がったら勝手に火が止まります。

水位線があったり、フッ素加工された専用鍋。はじめコトコト中ぱっぱとか不要。
炊き上がったら自動的に火が消えるので、火加減を気にする必要もありません。

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お次はから揚げです。

袋の中に直接油を大さじ2杯くらい入れて揉みこんであります。
普通に揚げるとなると、もっと油がいるのでヘルシー。

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このグリルは上からも下からも火が点いているので、
ひっくり返す必要がありません。

家は賃貸だし、オーソドックスなガスコンロですが(悲)
ひっくり返すときに身が崩れたり、網の下に落っことしちゃったりしてしまう。。

スマートコンロは網を使わないグリルなんですよね。焼き魚もこの通り。
プレートパンは緩やかに真ん中に膨らみがあるので
不要な汁は外側に流れていきます。

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いい感じに仕上がりました。

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デザートは4分程で簡単にできます。
さんまの後でプリンをグリルに入れても、匂いが移ることはありません。

デザートに卵スープとこれだけ沢山作っても、
調理時間がそれ程かかっていません。

ガスグリルって、大体焼き魚と厚揚げにしか利用しないけど…。
これならほとんどの料理をグリルで作りたい。

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お待ちかねの試食タイム

肉じゃがを焼いたプレートパンはそのまま食卓に置いても絵になりますね。

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私が取った料理です。自称小食ぶってますので小盛り。

自分で盛り付けたけどまあまあ綺麗。やっぱり彩りは必要。

食べた感想ですが、ごはんがおいしい!
やっぱりガスで炊いたご飯は美味しいですね。

その次に肉じゃが。ジャガイモがフカフカで、まるで蒸かしたみたい。
更に人参が甘くて素材そのものの美味しさを味わえます。

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デザートも本格的で美味しかったです。

毎日こんな料理を食卓に出せたら私の株も上がりそう♪
調理中にほかの用事ができたりして、
料理に使っていた時間を節約できるところがとても気に入りました。

本日、リビングWebに、「大阪ガス・スマートコンロ」の記事が掲載されました!
http://com.living.jp/r/mrs/osaka/0912gyarumama

大阪ガス スマートコンロ
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Comment

No title
編集
最近の調理器具はものすごい弛緩してるんですね! ガスは火力が強いから、ご飯も美味しく炊けるし、魚もこんがりふっくら焼けて美味しそうですよぉ!

でも、掃除が大変なイメージがあります。五徳が昔より小さくなってるとしても、やっぱり汚れを綺麗に落とすのは時間がかかるんでしょうね・・・。

我が家はオール電化です。でも、家を新築する時にはガスか電気かものすごく悩みました。展示場でのイベントに参加して色々作ると、もっともっと迷ってしまうんでしょうね(汗)。
2014年09月13日(Sat) 21:07
>>ゆいっちょんさん
編集
オール電化なんですねー。うらやましいなぁ。
私の使ってるガスコンロは五徳の下にさらに
受け皿(?)のようなものがあってもっと掃除が大変です。^^;
ガラストップもどきのガスコンロに変えようか検討中ですが
最近普通のガスコンロも高くて…。^^

ガスで炊くごはんはやっぱり美味しかったです。
家ではまずやらないんですけどね。
2014年09月14日(Sun) 11:39












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