ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 揖保乃糸のそうめんの里資料館 レストラン庵(兵庫県たつの市神岡町奥村)

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揖保乃糸のそうめんの里資料館 レストラン庵(兵庫県たつの市神岡町奥村)

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たつの市にあるそうめんの里へ行ってきました。

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2本の棒に掛けられた約50cmのそうめんを
分け箸を使って約160cmの長さに延ばす職人の妙技を目の前で見ることができます。

1時間に5回の実演がありました。

ビローンと伸びるのが見ていて面白いです。

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売店の奥にあるレストラン庵で素麺の定食を食べる事にします。

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そうめんが、食べても食べても減りません。(悲)
すごいボリュームでした。

素麺が多い分、白ごはんは少な目でした。
巻きずしがそうめんだったとは、食べた時全然気づきませんでした。

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2階は300円必要ですが、資料館になっています。

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素麺作りの様子。手作業なんですねー。
リアルで本物の人間みたいです。

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素麺は真ん中を分けるのが案外難しいですね。(笑)

広い駐車場の方では流しそうめんの準備をしていました。楽しそうですね。

そうめんの里
揖保乃糸 庵
昼総合点★★☆☆☆ 2.5
兵庫県たつの市神岡町奥村56
月曜休館日午前9時〜午後5時まで(展示室の入館は午後4時30分まで)
大人・・・・・300円
中・高校生・・200円
小人・・・・・100円
そうめんレストラン「庵」は午前11時〜午後9時まで(オーダーストップは午後8時)
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