ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) ミルクランド HOKKAIDO のアンテナショップが大阪にオープン♪CHEER’S チアーズ阪急梅田

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ミルクランド HOKKAIDO のアンテナショップが大阪にオープン♪CHEER’S チアーズ阪急梅田

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2016年3月2日~3月27日の期間限定で阪急梅田4Fチアーズさんで開催中の
ホクレン農業協同組合連合会のアンテナショップ
MILKLAND HOKKAIDO → OSAKAへ行ってきました。

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期間中は北海道産牛乳を豊富に使った下記のスウィーツが注文できるんですよ。

北海道クリームチーズのレアチーズケーキとたっぷり苺のパフェ
北海道バターのフィナンシェとピスタチオのショコラパフェ
北海道産ハチミツと発酵バターのフレンチトースト 十勝産のフレッシュクリームを添えて
北海道マスカルポーネチーズの贅沢ティラミス

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北海道産ハチミツと発酵バターのフレンチトースト

奥に隠れていますが、発酵バターと、十勝産生クリームがたっぷりです♪
私動物性の生クリームが好きで、
甘くはないんだけど、濃厚な所のが好きなんですよね。

トーストの方が甘く、クリームは甘さ控えめと言う感じでした。

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トーストはシフォンケーキのようなふわふわで、
想像していたフレンチトーストでなく、ケーキと言う感じ。

これだけ食べても美味しいし、フレッシュクリームともよく合います。

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トーストにはたっぷりの北海道産はちみつも掛かっていて
表面はカリッとしています。発酵バターはクリームチーズに近い味で
このままで食べてもあっさりとしていてとても美味しかったです。

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店内では北海道内工房の製品も販売しています。

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お土産はあしょろちぃーず工房(左)、はやきたのチーズ(右)

左はチーズ鱈の様な食感。牛乳の味がしっかりしていて
一度食べると手が止まらなくなります。
右はチーズの乳臭さが抑えられた感じでもっちりしています。

生乳と塩だけで、味や食感がこんなにかわるんですねー。
他にも北海道産のチーズが沢山売れれていたのでまた買いに行きたいです。^^

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店内は「食べる」「学ぶ」「買う」のゾーンがあります。
北海道は酪農天国で、全国の半分以上の生産量なんですって。
しかも北海道産の生乳の品質は世界でトップレベルなんだそうですよ。

MILKLAND HOKKAIDO → OSAKAは、3月27日まで
阪急梅田店4Fチアーズで開催中です。是非行ってみてくださいね。

ホクレン農業協同組合連合会よりイベントに招待いただきました

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Comment

こんばんは
編集
いやぁ、ものすごく美味しそうですね。

梅田は、よく通りますので
一度さがしてみますね。

情報ありがとうございました(^-^)
2016年03月07日(Mon) 04:00
>坊主おじさん
編集
阪急百貨店4階のチアーズに有りますよ。
チアーズが結構人気があって少し待ちましたが。。^^
とても美味しかったです。
2016年03月07日(Mon) 23:19












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