ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) シンガポールの老舗 HILLMAN(ヒルマン)梅田店(大阪市北区曽根崎新地)

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シンガポールの老舗 HILLMAN(ヒルマン)梅田店(大阪市北区曽根崎新地)

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シンガポールの老舗HILLMAN 2号店が
2015年3月16日に梅田にオープンという事で
早速行ってきました。

1号店は裏難波にあるそうで、そちらは予約必須(?)の人気店なんですよ。

梅田店は1階から4階までありますが、
こちらもやはりとても流行っていました。

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シンガポールに住んでいたお友達がよく通っていたそうで、
とても歴史があるお店のようです。

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注文は全てタブレットからと便利です。
取り皿やグラスなどまで追加できるんですよ。

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まずは生ビールです。
すぐになくなりそうなので2杯ずつ注文(笑)

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チリクラブ(3500円)

これもシンガポールの名物なんですって。
カニは大きなタラバガニでとても食べ応えがありました。

ピリ辛のチリソースはマントゥにつけて食べると2度おいしい♪

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オプションのマントゥは、蒸しと揚げが選べます。
カリカリドーナツのようでめっちゃ嵌りそう。
これがまた食べたいです。

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ペーパーチキン(5ピース880円)

紙に包んだ状態のチキンを低温でじっくり揚げたチキンで
チキンの味が濃縮されています。
柔らかいてりやきチキンと言う感じ。

お持ち帰りもできるんですよー。
これは病みつきになるお味。

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タイガービール(650円 )

シンガポールを代表するビールなんだそうです。
軽い飲み口で癖が無くて飲みやすい。

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ピータン(450円)

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肉骨茶(1280円)

にくこつちゃと書いて「バクテー」なんですって。
薬膳鍋って感じで少香草の香りがしますが
食べてみると、あっさりしているけどこってりとしているような(笑)
不思議な味でした。体にもよさそう~。

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麻婆豆腐(900円)

花椒はお好みで。はじめから中辛のピリ辛で
私に丁度いい辛さでした。
プルプルの豆腐でこの麻婆は私好みだったなぁ。(^^)

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バルサミコ酢豚(930円)

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ふかひれの姿煮(4500円)

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本場シンガポールのスクランブルエッグ(ふかひれ&たらば蟹入り)2500円

レタスに包んで食べるんですって。
シンガポールってバブリーなんですねぇ。
こんな贅沢なスクラは初めてです。(笑)

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スパイシーポテトフライ(500円)

駄菓子屋のせんべいのような懐かしい味でした。^^
ごちそうさまでした。

HILLMAN 梅田店シンガポール料理 / 大江橋駅北新地駅東梅田駅
夜総合点★★★★ 4.0


大阪市北区曽根崎新地1丁目7-30
06-6346-5511

メニューはこちら↓

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Comment

こんばんは^^
編集
美味しそうですけど
ちと高いですね( ^ω^; )

2016年03月19日(Sat) 18:27
>坊主おじさん
編集
こんばんは。ホントバブリーですよね!
シンガポールって急激に物価が上がって
観覧車に乗るのに3000円といかいるそうですよ!
でも行ってみたいです。^^
2016年03月20日(Sun) 23:03












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