ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 何を食べても絶品!隠れ家的焼き鳥屋さん こことり(大阪市中央区難波中)

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何を食べても絶品!隠れ家的焼き鳥屋さん こことり(大阪市中央区難波中)

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席だけを予約して訪れた焼き鳥やさん。

事前にMAPを確認すると「あ、ここか…。」と思っていたんですが
この界隈雰囲気似すぎでかなり迷ってしまいました。

外観は、何のお店なのか開いてるのか(?)って感じで
メニューもないホント隠れ家です。

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1階はカウンターのみ。2階に6名までの個室にテーブル席もあります。
私達は一番乗りでしたが、この後満席でした。(予約が無難です)

とりあえずの生ビールです。(キリン一番搾り)

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付きだしはおひたしと金目鯛の白子。
ぷりっぷりの白子が美味しい!!ビールを一気にあけてしまいました。

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泉州の水ナス、はすいものサラダ(600円)

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はすいもの食感が最高です。ふわっとしていてしゃりっとしています。
味はマスカットのようなリンゴのような感じ。

ここでもまた一気にビールを…。(絶好調)

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お造り盛り合わせ(1500円)

うつぼ、よこわ、金目鯛の盛り合わせです。

うつぼの刺身を初めて食べたんですが、金目鯛より美味しかった(爆)
弾力があって味は鯛って感じです。

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金目鯛は軽く炙っています。

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岐阜の「夏のうすにごり」という日本酒にシフト。
ライチとかパイナップルとかフルーティな吟醸酒です。
くっと飲んでしまう飲みやすい日本酒でした。

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季節野菜の炊き合わせ(600円)

黒皮なんきん、レンコンのからし煮、
新ジャガイモ、賀茂ナスです。

丁度いい味がしみ込んだ炊き合わせでした。

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ここでようやく焼き鳥です。

コースメニューもありましたが、メニューにある一品を
少しづつお任せで出してもらってたんです。

ささみなんですけど、柔らかくてうなるおいしさでした。
わさびはツーンとこないわさびだそうで、
全部つけて食べても本当につーんと来ませんでした。

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芋焼酎のロックを注文しました。(村尾 1800円)

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かしわ(900円)

ももとむねが交互に刺さっています。
柔らかくてあっさり。うなずきながらペロッと食べてしまいました。(笑)

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国産豚バラ赤ワイン煮 ポテトペースト添え(800円)

箸で持ち上げると崩れそうにフワフワに煮込まれています。
あっさりとしたポテトペーストがとても合うんですよぉ。もう感動しました。

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鴨ローストと大根(1400円)

時間をかけて炭焼きにした大根と、
柔らかい鴨肉でした。

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ネギマ

葱の割合が私好みでした。

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あいがもつくね

ふんわりしていて味はあっさりしています。

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お口直しはきざみわさび豆腐。

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ついに一気にぐったりと来てしまう鳥皮です。

しつこさが無くて香ばしい鳥皮で、私達まだまだ大丈夫デス!

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柔らかくてあっさりとした手羽元。

ご飯が欲しくなるおいしさでした。

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最後に親子丼も迷ったのですが、焼きおにぎりを注文。

丁寧に炭火で焼かれたおにぎり。
焼き鳥屋さんでは焼き鳥のたれをつける事が多いそうですが、醤油ですって。

手で持って食べました(笑)美味しかったなぁ。
まんべんなく花かつおが入っています。お漬物とも最高でした。
本当に美味しかったーー。ごちそうさまでした。

こことり夜総合点★★★★★ 5.0
大阪府大阪市浪速区難波中1-15-3
18:00~0:00
メニューはこちら↓

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