ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) くつろげる穴場のお店!懐石料理 佑和 ゆうわ(大阪府八尾市山城町)

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くつろげる穴場のお店!懐石料理 佑和 ゆうわ(大阪府八尾市山城町)

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八尾んちゅさんおすすめの会席料理のお店
佑和さんで飲み会に参加してきました。

この日は大荒れの天気っぽいのに駅から徒歩10分…。
駐車場もあるなら車で行こうか迷ったんですが
飲みたいので頑張りました。^^;

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私達は、あまから手帖に2ページにも渡って紹介されていた、
仁清という8000円のコースをいただきました。

食べログで事前にチェックしてみると、懐石料理は3300円からあって、
お昼のランチなんてあれもこれもついて1300円だったんです!
これはお昼にまた行かなくてはと思いました。(アリオから結構近いですし)

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まずはビールで乾杯

この日、グラスビールは3杯…。
これ以上飲めないなと思った感じで弱くなってきたみたい。^^

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先付(自家製白ごま豆腐)

とんぶりと菊の花も一緒にいただきます。

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松茸の土瓶蒸し(萩しんじょう、才巻き海老、酢橘)

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厚みのある松茸が沢山入っています!

写真で分かると思いますけど、松茸以外にも具だくさん!
この後の料理がお腹に入らなくなるんんじゃないかと不安でした。

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向付(新さんま、名残鱧の焼き霜、ヒラメ、天然鯛、紅鮭の燻製)

土佐醤油、梅肉、白醤油で頂きました。
どれも新鮮で美味しいー。

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日本酒は、高知県の美丈夫をいただきます。
甘すぎず辛くない私好みの日本酒でとても飲みやすかったです。

店主さんは骨董品コレクターなんでしょうか。
自由に選べるお猪口が色々ありました。

この後もこだわりの器が続々と登場していました。

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中八寸(早柿白和え、烏賊菊花寿司、海老菊花寿司、バイ貝旨煮、
新子加減酢掛け、鰻と赤蕪の博多、石垣むかご、あいがもロース赤ワイン煮、
汲み上げ湯葉、辛子レンコン、枝豆、ヒラタケ)

イチョウにびわの葉にもみじにススキが添えられていて
秋らしい彩です。これ一人一皿です。

これと鯛めしだけ注文してまったりしたいわー。

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一つ一つとても手が込んでいて食べるのがもったいない位でした。

自称小食の私ですけどあれこれちょこっと盛りが大好きで
残さず完食しました!

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焼き物はさごしの蓑焼と、さつまいもの栂尾煮

綺麗な緑色のは新銀杏でした。小学生のときの銀杏中毒以来
あまりにも美味しそうなので、ひとかけらだけ食べてみたら
銀杏の味があまりしなかったです。

意外に行けるかな?克服しようかなと思ったんですけど
具合が悪くなると困るのでひとかけらだけにしました。^^;

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お凌ぎ(稲庭うどん、からすみ、蒸し鱧)

つるっとした稲庭うどんが良しいですー。
からすみ入りで贅沢な一品です。

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岐阜県の醴泉、獺祭をいただきます。

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水ナスの田楽(牛そぼろ、煎り海老)

味がしっかりとした田楽でした。

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名物とろろ饅頭(三度豆のお浸し、露生姜)

こんがりふわっとしていてこれ美味しかったです。

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器の蓋は七福神です。私はほていさんでした。

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鯛めし

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鯛の身ぎっしりの鯛ご飯でふっかふかでした。
お腹が一杯なんだけどお代わり。

お代わりはほんのりおこげができていて2度美味しかったです。
お米はミルキークイーンですって。

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最後に涼しそうなデザートをいただきます。

品数は多いんだけど、小食の私でも完食ができました。

どれもこれも目でも楽しめてそして美味しかったです!
ごちそうさまでした。

懐石料理 佑和
夜総合点★★★★ 4.0
大阪府八尾市山城町1-7-18
072-991-8835
11:00~14:00、16:30~21:00 (水曜定休日)
近鉄八尾駅 西口より徒歩約10分
その他メニュー↓

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