ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) さぬきうまいもん祭りin大阪 ウェスティンホテル大阪

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さぬきうまいもん祭りin大阪 ウェスティンホテル大阪

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「うどん県。それだけじゃない香川県」プロジェクト
さぬきうまいもの祭りに参加してきました。

うどんだけじゃない!というPRのイベントですが、
それでも日本一のうどん生産量にうどん消費量だとか。
大阪から近いし日帰りで(?)うどんツアーしてる大阪の方も多いですね♪
ジャンボフェリーで。。
だけど、香川県はうどんだけじゃないんですよ!
ホント次々とこんなのもあるんだなーって紹介があって毎回驚きます。

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今年は会場がWESTINに変更されていました。

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WESTINってたまたま冬場に訪れる事が多いんですが、
暖かい感じのロビーですよね。暖炉があってぬくぬくでした。

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つるキャラのうどん脳さん登場です。
トッピングによって性格が変わるらしいですが、
この日はおとなしい気がしました。(?)

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香川県産の食材を使った料理が並びます。

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香川県の特産品の数々。

らりるレタスというのもあるんですね。
おいでまいというお米美味しい。ネットで買おうかなー。

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今回は、小豆島のオリーブオイルの歴史や魅力についてのPR。
小豆島と言えばオリーブ島と言えるくらいですが、
国内ではオリーブ栽培に初めて成功したオリーブ発祥の地でもあったんですね。

香川県産のオリーブオイルは高品質で、国際エキストラバージンオイル品評会では
香川県産のオリーブオイルが8社入賞したそうです。

KAGAWA OLIVE

ちなみにオリーブオイルは太りませんよっ。

写真は左からうどん脳、住みます芸人の丸亀ジャンゴさん、県議会議長
香川県知事、オリーブソムリエの黒島慶子さんと、ウェスティンホテル大阪の料理長です。

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希少糖のハイボール

次々と色々考えますね。希少糖とウーロン茶、
ジンビームのハイボールです。ポスターをよく見ると知事でした。。

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香川県産の日本酒とさぬきワイン

うどんに合うお酒とか香川県産のお米おいでまいの
お酒などがあいました。

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うどん打ちパフォーマンスもあります。
出来立てほやほやのさぬきうどん。

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初めにいただいた3種はオリーブオイルメニューです。
一つ目のさぬきサーモン。
全て香川産の赤、黒、紫、緑大根、玉ねぎ、新付けオリーブ添えです。

色とりどりですが、大根なんですねー。パリッとしていて
サーモンとよく合いますね。オリーブオイルもたっぷり絡まっています。

右は讃岐コーチンスープ入り讃岐コーチン玉子茶碗蒸し。

新付けのオリーブ入りでした。

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オリーブのハーブ焼きと香川産の株ら、金時人参、新漬けオリーブ叩き

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スペシャルメニューを一通り食べた後は、お待ちかねの実食です。
全て香川県産の食材で作られたメニューです。
以前まで日航ホテルで食べましたが今回はWESTIN。楽しみです♪
が、、小食ですので(自称)食べる食材は厳選します。

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香川県産の野菜サラダ

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香川県産蛸煮付

大きめにカットされた蛸ですけど、柔らかい♪
カボチャも天然の甘味たっぷりでした。

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鰆焼き霜(黒オリーブバルサミコ酢入りポン酢)

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さぬきコーチン酒蒸し
らりるレタスのゴマダレが敷き詰めてあります。

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讃岐コーチン炭火焼と、れんこんのオリーブ焼き

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さぬきでんぶく

ナシフグのから揚げです。ホクホクしているけどあっさりしていました。
讃岐でんぶくですって。初めて聞きました。

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金時人参のジュース

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オリーブ夢豚玉ねぎ生姜風味すき焼き

これ御飯が欲しくなるおいしさ。
牛肉かと思ったけど豚肉だったんですね!

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オリーブ夢豚の炭火焼と銀杏の素焼き

とても柔らかくてあっさりとした豚肉です。
これなら何個でも食べられそうでした。

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オリーブ牛のローストビーフ

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ワタクシの本命は・・・。

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やはりこれでした。

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オリーブ牛のステーキです。

赤身と白身が綺麗なさし加減ですが、食べてみるとあっさりしています。
しかも箸で切れる程柔らかい!

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お腹が膨れそうだったけど、ごはんを食べずにはいられませんでした。
おいでまいのおにぎりに、香川県産の焼きのり。どっちも美味しかったー。

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まんば鍋という讃岐コーチンのつみれ汁

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白みそ仕立ての雑煮

香川では大福餅をいれるんですか?
これも有りですね。美味しかったです。

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お代わりのステーキ(笑)

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最後に、香川県産のジャージーミルクプリンオリーブオイル添え、
讃岐姫といういちごのゼリー寄せ、金時人参のケーキをいただきました。

プルンプルンのジャージーミルクプリンが濃厚で
みかんも甘くて美味しかったです。

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お土産までいただいて…。ありがとうございました。
早速頂いたおいでまいのぽんがしは、
持ってみると軽くて軽い食感のポン菓子で、
その辺のポン菓子とはまた違いますね。美味しかったです。

過去記事

2015年 新年大試食会 「さぬきうまいもん祭り」in大阪@ホテル日航心斎橋 (2015.01.29)
うどん県。それだけじゃない香川県 プロジェクト 秋の大試食会 さぬきうまいもん祭りin大阪 (2013.10.21)
うどん県。それだけじゃない香川県プロジェクト さぬきうまいもん祭りin大阪(ホテル日航大阪) (2013.03.05)

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