ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) かねふくのめんたいパーク大阪ATC(大阪市住之江区南港北)

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かねふくのめんたいパーク大阪ATC(大阪市住之江区南港北)

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めんたいぱーく大阪ATCへ行ってきました。

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三田のめんたいパークに行こうと思っていたんですが
南港にあるならもういいかなぁ~。ATCは、2016年11月にオープンしたそうです。

めんたいパーク大洗
めんたいパークとこなめ
めんたいパーク三田
めんたいぱーく大阪ATC

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福岡出身だから?氷川きよしさんが宣伝してるんですねー。

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初めに明太子の歴史を。。昔の人ってネーミングセンスありますね。
たらこから明太子って「こ」しかあってないし。

たらこも明太子もスケトウダラの卵で辛くしたから明太子。
正真正銘の真鱈の子は皮が黒くてグロテスクです。
昔は真鱈の子がたらこでしたが、
スケトウダラの子を混ぜて問題になったらしい。
でもスケトウダラの子の方が美味しいよね?ってことで
スケトウダラの子がたらこ、真鱈の子はマダラ子になりました。
今はマダラコよりもスケトウダラの子の方が高い状態です。

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トンビが鷹を産む…。恥ずかしながら私が親なんです。
魚と卵の親子関係です。ボラはからすみ、鮭はいくら、チョウザメはキャビア、
ニシンは数の子、トビウオはとびっこです。

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とてもすっきりとした工場内。

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形の綺麗なものや大きさなどで選別しています。

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めんたいらぼ

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一旦冷凍したものをゆっくり解凍するんですねー。
解凍の仕方で味が変わるんですって。

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試食コーナーもあります。もちろん並びます。

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試食できるのはコレ!結構辛いけど、
食べ終わるとまた食べたくなる中毒性がありますね。(笑)

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目の前ではジャンボおにぎりを次々と作っています。本当にデカい!

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お腹が許されれば食べたかったんですが…。
焼きたらこ、明太子、鮭、たらこ鮭が選べます。
他に明太ソフトクリーム、明太子饅もありました。

明太子で喉が渇いたと思ったら…。無料のお茶もあります。

おにぎりにはお茶ですよねぇ。

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お土産コーナー

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家用は1080円でした。

めんたいぱーく大阪ATC
大阪市住之江区南港北二丁目1-10
ATCビルITM棟2階 G-1
11:00~18:30
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