ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 可愛い「スプーンすし」など和と洋両方味わえる! 寿司×グリル『創蔵(SOUYA)』(大阪市中央区難波)
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可愛い「スプーンすし」など和と洋両方味わえる! 寿司×グリル『創蔵(SOUYA)』(大阪市中央区難波)

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予約必須の人気店「創蔵」へ行ってきました。

座裏と最近呼ばれている御堂筋と四ツ橋筋の間にあります。
3人だったので、一番奥の半個室に案内されました。

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取りあえず喉が渇いていたのでビールで乾杯!

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料理メニューです。スプーン寿司や江戸前寿司、
あぶり寿司などの他に、鉄板焼きのメニューもあり、
和と洋両方楽しめるのが良いですね。

また、お任せの盛り合わせがメニューが多くて
悩む事なく注文しやすいです。殆ど盛り合わせで注文しました。

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ドリンクメニューです。

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あぶり寿司7種盛り合わせ(1380円)

この日のお任せは、剣先イカ、金目鯛、鮪の炙り、サーモン炙り
海老炙り、かんぱち炙り、ホタテの炙りでした。

大きな「海老の炙り」と「マグロの炙り」をいただきました。

海老が一口では口に入りきれない程大きくて
プリっぷりでした。マグロの炙りはほわっとしていて柔らかいです。

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one spoon shushi 7種盛り合わせ(1280円)

しらうお、かにみそ、とびっこ、海老サラダ、
ネギトロ、イクラ、生うにの盛り合わせです。

私は「ネギトロ」と「シラウオ」に。
一口サイズで食べやすいですね。
木のスプーンに乗せるとお洒落になって洋食みたい!

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鉄板串焼きお得なおススメセット(1980円)

えびパン、アスパラ豚巻き、魚の白身梅、シソ巻き、
大海老豚巻き、特上カルビ、鶏セセリ葱塩、海老のキャベツ巻き

の盛り合わせでした。私の好きなものがいっぱい!
一人で一皿食べたい程迷いました。^^;

レディスファーストなので(?)私はまた海老を。。

「大海老豚巻き」、「えびパン」にしましたが
この海老デカい!ぷりぷりで食べ応えがあります。
海老パンもカリッとしていて特製のタルタルによく合います!

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本まぐろ造り盛り合わせ(1480円)

赤身と中トロの盛り合わせです。

私は中トロか大トロしか食べない(笑)んですが、
ここの赤身は美味しい!

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牛肉セット(1580円)

特上ロースの焼きしゃぶ、てっちゃんタレ焼き、特上カルビの盛り合わせです。

ロースの焼きしゃぶは脂が乗っていて激ウマ!てっちゃんは
口の中でとろけます。カルビは厚みのある串焼きでした。唸る美味しさです。

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鹿児島産黒毛和牛A5ランク サーロインステーキ(1g26円)

カルビ串が美味しかったので注文しました。200gとガッツリ。
焼き方は聞かれなかったけど結構レアです。

色んな食べ方してみたけど、わさびが一番好きです。
あっさりしていてとても柔らかいステーキで、
一人4切れ(?)位ペロッと食べてしまいました。

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とろたく(580円)とうなきゅー(680円)、むぎみそのあら汁(380円)

〆にご飯ものを。。私はお腹がいっぱいで
あら汁を少し頂きました。麦みそって美味しいですね。
〆にぴったりでした。ご馳走様でした。

創蔵
夜総合点★★★★ 4.3
大阪市中央区難波4-6-10
17:00~00.:00 (L.O)23:30(月曜定休日)
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