ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) カジュアルな雰囲気のフレンチバル『梅田 肉ビストロ forgiven(フレンチ マユバル フォーギブン)』(大阪市北区堂山町)
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カジュアルな雰囲気のフレンチバル『梅田 肉ビストロ forgiven(フレンチ マユバル フォーギブン)』(大阪市北区堂山町)

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堂山の東中通商店街を少しそれた場所にある
フレンチバル「梅田 肉ビストロ forgiven」

階段を上った2階にあって、中はカフェのようなお洒落な佇まいです。

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ドリンクメニュー

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私は生ビール(480円)を飲みました。
お通しの冷製のバーニャカウダは一人一つです。

普段バーニャカウダは1本くらいしか食べないので、
生で色々パリポリ食べるの初めて!

パプリカ、人参がとても甘くて美味しいと思ったの初めてです。

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フードメニューは肉バルだけあってお肉尽くしが嬉しいです。

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カマンベールチーズフランボワーズ(480円)

炙ったチーズ美味しい~!甘いソースにもよく合います。

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和牛熟成肉のゴージャスユッケ(1680円)

熟成された深みのあるお肉でした。
ウニイクラに卵との相性も抜群!

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ビトック(生ハンバーグたたき)(1080円)

生ハンバーグですって。不思議な食感です。
デミソースは赤ワインたっぷりの味でした。

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牛肉とサラミのサラダ(680円)

ほんのり酸味の効いたドレッシングがたっぷりで、
しんなりしたレタスがとても美味しいです。

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和牛すね肉のシチュー(960円)

柔らかく煮込まれたすね肉がたっぷりです。
シチューはさらっとしています。

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ホールマスタード香るポテトサラダ(480円)

マヨネーズ少な目のポテトサラダなのであっさりしています。
凄いボリュームですが、ごはん代わりに(?)
パクパク食べられます。ホールマスタードもよく合うんですね~。

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和牛ももパン粉グリル(1180円)

もも肉とは思えない程柔らかい~。
パン粉は軽く揚がっていてめちゃウマ!また食べたいです。
とても気に入りました。

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和牛ステーキ(1480円)
表面がカリッと焼かれていて、身はとても柔らかいステーキです。
なんの臭みも無くて、塩加減も最高!玉ねぎも甘いです。

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自家製プロシュット生ハム風仕上げ(580円)

牛肉なんですって。牛肉の生ハムって初めて食べました。
柔らかくて噛むと濃厚。癖もなく食べやすいです。

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スープ茶漬け(880円)

口の中でホロっととろける牛肉たっぷり!

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熟成牛刺丼(880円)

綺麗なさしの入った熟成肉でごはんが見えませんね~。
とても柔らかい牛肉と卵と特製のソースが絶妙にマッチしていて
これは〆にぴったりです。

肉がとても美味しい肉バルでした。

梅田 肉ビストロ forgiven夜総合点★★★★ 4.0
大阪市北区堂山町16-2 三木ビル 2F
【月~金】
17:00~24:00(L.O.23:30)
【土~日】
13:00~24:00(L.O.23:30)


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