ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報)
FC2ブログ

ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報)

大阪発!旅行やお出かけ、食べ歩きブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
2019年01月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728 ≫ 2019年03月

1人前980円!癖のない美味しい生ラム肉!『ジンギスカン ラム肉家 398』(大阪市中央区東心斎橋)

s-20190213P2130040.jpg
s-20190213P2130001.jpg
s-20190213P2130005.jpg
心斎橋に新しくオープンしたラム肉398で飲み会!

関連記事

癖のないラム肉三昧!生ラム肉焼き専門店 『大阪ラム肉家MUU』 (2018.09.29)

s-20190213P2130006.jpg
本町店に訪れたことがありますが、めっちゃ流行ってますね~。
テーブル席とカウンター席に分かれて座りました。

s-20190213P2130014.jpg
香るエール(480円)泡がクリーミーでたまりません~。

s-20190213P2130029.jpg
ラム生ハム(980円)

ラム肉の生ハムって初めて!野菜もついてるのは嬉しいですね。

s-20190213P2130025.jpg
s-20190213P2130035.jpg
SABARのトロ鯖使用のトロ鯖 オイルサーディン(380円)

焼き鯖寿司のようなふわっふわの鯖です。
これはいきなり御飯が欲しくなっちゃいますね!

s-20190213P2130018.jpg
ラムポン(ラムの筋ポン風)(380円)

あったかいポン酢に浸かったラムの筋肉。
これがめちゃ柔らかい!蕩けます。

s-20190213P2130064.jpg
世界のチーズ盛り合わせ(880円)

20190213000.jpg
5種の盛り合わせでした。ペッパージャック唐辛子チーズ(アメリカ)、
ブルーチーズゴルゴンゾーラドルチェ(イタリア)、
フォレストヒッコリースモーク(フランス)、
コルビージャック(アメリカ)、イベリコチーズ(スペイン)

一通りいただきましたが、癖が苦手な私でも食べられる
チーズばかりでした。イベリコチーズがどちらかというと癖があるかな?
でもお酒に合いますね~。試せる量なのも嬉しいです。

s-20190213P2130041.jpg
s-20190213P2130042.jpg
ラム焼き肉の基本セット(980円)は、ひとり一度は絶対注文です。
セット内容は、生ラム肉(塩かタレが選べます)、淡路産玉ねぎ、
カラフルトマトもセットでついていますよ。
取りあえず、塩、タレ2人前ずつ半々で持ってきていただきました。

s-20190213P2130051.jpg
s-20190213P2130055.jpg
じっくり弱火で焼き上げます。

20190213001.jpg
何もつけずに食べても美味しいです。
なんの臭みもないというか、ラムのうまみが詰まっていて、
ラムが好きになりそうな位、美味しかったです。
辛さが控えめの唐辛子も美味しい!

s-20190213P2130045.jpg
極・ラムチョップ(980円)

骨付きのラム肉です。

s-20190213P2130092.jpg
s-20190213P2130107.jpg
強火で豪快に焼きました。焼きすぎかってくらい焼いています。
これ激うま!すっと噛み切れるほど柔らかくなっていて、
ジューシーな味わいがたまりません。

s-20190213P2130114.jpg
サントリー六ジン(780円)

水割りでいただきました。さわやかなミント系で美味しいですね。

s-20190213P2130099.jpg
追加の生ラム肉(580円×2)

s-20190213P2130096.jpgs-20190213P2130113.jpg
チーズ(380円)、パクチー(380円)、ガーリックチップ(100円)

チーズフォンデュにして食べると、
また違った味が楽しめますね。チーズだけで食べても美味しい!

s-20190213P2130118.jpg
s-20190213P2130123.jpg
ピリ辛ラムミートスパ(880円)

柔らかいラム肉たっぷり入っています。
私好みのいい味付けで、麺の湯で具合も最高です~。
結構本格的に辛い!でも美味しいパスタでした。

s-20190213P2130121.jpg
s-20190213P2130122.jpg
ラムスープ×チーズ×クリーム(880円)
濃厚なチーズとクリームソースにも
ラムの出汁がよく出ていて合いますね。

s-20190213P2130129.jpg
s-20190213P2130132.jpg
ラムチーズリゾット(680円)

安納芋かな?お芋の甘さがよく出ているチーズリゾットで
とても美味しかったです。

ラム尽くしでしたが、飽きも来ないし、
ラム大好きになったくらいホント美味しかったです。
感動しました~。



ラム肉家 398夜総合点★★★★ 4.0
生ラム肉焼き専門店 ラム肉家 398
大阪市中央区東心斎橋1-12-14 ゼルコヴァビル 1F
大阪地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅徒歩2分
大阪地下鉄堺筋線「長堀橋」駅徒歩3分
[月~木・日]17:30~翌1:00(L.O.24:00)
[金・土・祝前日]17:30~翌3:00(L.O.翌2:00)
関連記事

おいしい本格派の肉バル!『肉バル MEAT'S 三宮店』(兵庫県神戸市中央区北長狭通)

s-20190212P2120061.jpg
s-20190212P2120002.jpg
s-20190212P2120005.jpg
s-20190212P2120007.jpg
三宮の生田ロードにある肉バルMEAT'Sへ。
生田ロード沿いにあるので分かりやすいです。

s-20190212P2120009.jpg
カウンター、小あがり、テーブル席がありましたが、
私達は、照明が明るそうな(爆)テーブル席にしました。

s-20190212P2120019.jpgs-20190212P2120021.jpg
こぼし気味な、並々のワインがすごいですね~。
凄く飲みたかったけど、大阪まで帰ると思うと
私はちょっと控えめに、カールスバーグ(599円)

s-20190212P2120032.jpg
お通しは、チョリソー(399円)でした。

s-20190212P2120025.jpg
タパス盛り合わせ(1799円)

肉が出る前のおすすめとの事で注文。早いのがいいですね!

ちょろっとした盛り合わせかと思ったら、かなりビッグサイズでびっくり!

s-20190212P2120027.jpg
s-20190212P2120028.jpg
s-20190212P2120029.jpg
s-20190212P2120030.jpg
生ハム、スモークサーモン、ポテトカンパーニュパテ、
自家製ポテサラ、ネギタン塩の盛り合わせです。

ねぎタンは柔らかく、ふわっとした生ハムも最高です。
ポテトのパテもいい味~。

s-20190212P2120041.jpg
二種のレタスのシーザーサラダ(699円)

s-20190212P2120034.jpg
なかやま牛のローストビーフ(999円)部位はイチボですって。

s-20190212P2120037.jpg
こんなに肉々しいロービーは、久しぶり!
柔らかいし、しっとりしてるし激うまです。

s-20190212P2120055.jpg
広島県産なかやま牛イチボステーキ150g(1799円)

s-20190212P2120069.jpg
焼き加減は聞かれませんでしたが、イイ感じのミディアムレア!

柔らかくて肉々しいけど、赤身なのであっさりしています。
ペロッと食べられました。

s-20190212P2120063.jpg
s-20190212P2120070.jpg
US産アンガス牛リブロースステーキ200g(1599円)

所々に脂身のあるアンガス牛のリブロース。
脂身と赤身を一緒に食べられてジューシーだし、
お肉は柔らかい!しかもリーズナブルですね~。

s-20190212P2120046.jpg
肉盛り合わせ(2500円)

こちらも大きなプレートでドーンと登場しました!

骨付きチキンレッグ1本、骨付きリブフランク1本、ラム子羊のロースト2本
の盛り合わせです。

s-20190212P2120052.jpg
s-20190212P2120054.jpg
チキンは外はパリッとしていて香ばしいです。
ラム肉は、全く臭みも癖もなくって、高級ハムみたいでした。

s-20190212P2120077.jpg
神戸牛の肉寿し(2貫1099円)×2

さすがは神戸牛です!!!しっかり火が通ってますが、
ホントに柔らかくて香ばしくて美味しいです!
ほんのり掛かっているしょうゆベースのソースも良く合います。

s-20190212P2120074.jpg
5種のチーズピザ(899円)

s-20190212P2120075.jpg
チーズが取りあえず濃厚!たっぷり!!
そして、はちみつが意外にめっちゃ合うんですね。ハマリソウ~♪
生地のカリカリ食感も溜まりません。2枚も食べちゃって、お腹いっぱい。

s-20190212P2120079.jpg
s-20190212P2120087.jpg
とろーり石焼きチーズリゾット(1188円)

絶対美味しいと思ったんですが、叫びそうな美味しさです。
ほんのりニンニクチップが入っていて、チーズもクリームソースも
濃厚で激アツです。みんな大絶賛で、お代わりしようと思ったくらいでした。

s-20190212P2120088.jpg
切り落としロービーのガーリックチャーハン(999円)

まあでも、違うのにしましょうと、しめはガーリックチャーハンです。
ロービーがゴロゴロ入っていました。

s-20190212P2120092.jpg
初めと最後に提供されたお茶もすごく美味しいし、
接客も最高でした。



肉バル MEAT'S 三宮店夜総合点★★★★ 4.1
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-11 コーストフロムビル 2F
阪急神戸線 三宮駅 徒歩1分
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分
OPEN 17:00
CLOSE 23:00(LO.22:30
関連記事

アポロビルで蟹尽くし!『かに割烹 東郷』(大阪市阿倍野区阿倍野筋)天王寺

s-20190211iP1011900.jpg
20190211002.jpg
今年初のかにです!わたくし蟹大好きです!!

訪れたのは、アポロビル8Fの「かに東郷」
店内はオール個室になっていました。女子2名で蟹を堪能しました!!

s-20190211iP1011883.jpg
スーパードライ(590円)とトリスクラシックハイボール(420円)

s-20190211dP2110008.jpg
お通しはかに酢です。

蟹の身がたっぷり!それほど酸っぱくないお酢と、
きゅうりがよく合いますね~。
さっぱりしていて、初めの一品にぴったり!!

s-20190211dP2110010.jpg
かに味噌きゅうり(490円)

蟹の身と一緒にいただきます。濃厚なかに味噌で
ビールが進みますね~。

s-20190211dP2110015.jpg
蟹と鮮魚のお造り三点盛り(1990円)

蟹のお刺身に、まぐろ、鯛の盛り合わせ。

s-20190211dP2110016.jpg
s-20190211dP2110022.jpg
s-20190211dP2110017.jpg
プリっぷりで蕩けるカニ!鮮度がいいのがすごくわかります。
マグロは中トロ!綺麗!!鮮度抜群です~。
鯛の弾力もたまりませんね~。

s-20190211dP2110041.jpg
蟹身のせ揚げ出し豆腐(590円)

出汁がたっぷりの揚げ出し豆腐。
パリッとしていてお餅のような衣も最高!
しかも蟹の身がどっさりでした。

s-20190211dP2110032.jpg
蟹爪と野菜の天麩羅(1090円)

蟹の爪×2、蟹の身×2、茄子×2、大葉×2の盛り合わせです。
後ろに隠れているけど、蟹メインな天婦羅で、リーズナブルです。

s-20190211dP2110035.jpg
s-20190211dP2110037.jpg
カリッと揚がっていてさっくさく!胃もたれしない感じの軽い天ぷら!
お代わりしたいくらいでした。

s-20190211dP2110029.jpg
蟹の創作焼き(1990円)

焼きガニです。身もなかなかあって、しっとり柔らかく、
身がぎっしり詰まっています。

s-20190211iP1011916.jpg
何もつけなくても丁度いい塩加減!ペロッと食べてしまいました。

s-20190211dP2110025.jpg
s-20190211dP2110026.jpg
蟹の水炊き鍋(1490円×2)

蟹はなんか綺麗に磨かれていてツヤッツヤ!

野菜は、白菜、シイタケ、白ネギ、菊菜、水菜、
人参、豆腐、シメジ、エノキです。

身が詰まっていて、とても柔らかい蟹でした。。
女子2人で食べきれるかと思ったけど、案外ペロッと食べきりました。

s-20190211iP1011920.jpgs-20190211dP2110038.jpg
〆の蟹雑炊(490円)

s-20190211iP1011924.jpg
蟹の身入りです。出汁とも相性よくって最高でした。

かに割烹 東郷夜総合点★★★★ 4.0
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-31
16:00-24:00
地下鉄 天王寺駅 西改札 徒歩1分
JR 天王寺駅 中央改札 徒歩3分
関連記事

本格的な串焼きに焼酎『博多BARU 中村屋』(大阪市北区堂山町)東梅田

s-20190203P2070005.jpgs-20190203P2070001.jpg
東通商店街の博多BARU 中村屋へ行ってきました。

一階は韓国料理のお店、地下一階が中村屋ですが
どちらも流行っていて若者でいっぱい!
予約をしていてよかったけど、私達が座ると満席でした。

s-20190203P2070013.jpg
取りあえず生ビール(550円)

s-20190203P2070014.jpg
お通しは鶏もつのコンフィー

ココロ、はらみ、砂ずりの3種あって色々楽しめます。
ヤゲン軟骨も入っていたけど、コリッコリで食感が楽しいですね。

s-20190203P2070034.jpg
生ハムと温泉玉子のシーザーサラダ(680円)

酸味控えめのレッシングで、食べやすいです。

s-20190203P2070029.jpg
s-20190203P2070036.jpg
笹見の白焼き(350円×3)

生で食べれる新鮮なささみだそうで、
ふわっと柔らかいです、表面だけ焼いているのもイイ!
炭火の香ばしさも薫る、激柔なささみでした。

s-20190203P2070039.jpg
s-20190203P2070041.jpg
ぴよぴよ(240円)

カッパ軟骨の周りのお肉なんですって。
所々コリっとしていて身はジューシーで柔らかいです。
お酒が進むってやつ。

s-20190203P2070058.jpg
s-20190203P2070057.jpg
壁に掛けてあるTシャツが気になって、
こんなものを注文してみました。芋焼酎 いまかの(500円)

割り方は8:2の水割り。ちなみに8が焼酎ですよ!
これ美味しい!

s-20190203P2070042.jpg

s-20190203P2070049.jpg
s-20190203P2070052.jpg
名物博多風モツ煮込み(580円)

柔らかくて大きなモツがたっぷりはいっていました。
お酒との相性バッチリです!

s-20190203P2070048.jpg
特上もも肉炭火焼(1580円)

s-20190203P2070054.jpg
厚みのあるもも肉がゴロゴロしています。
玉ねぎもたっぷり。ニンニクともあいますね~。
玉ねぎがめっちゃ甘くて、ペロッと食べてしまいました。

s-20190203P2070066.jpg
芋焼酎 もとかの(500円)

また飲みたくなるとか、思い出す味なんですって。
これも癖になりそうで美味しかったです。

s-20190203P2070072.jpg
ふりそで(240円)
手羽の根本の部位です。炭火の香ばしさもたまりません。
ほんのり弾力がいいですね。

上せせり(240円)
首の周り部位のジューシーな部位です。
これは!!お腹がいっぱいでもお代わりしたくなる味でした。

こころ(210円)
厚みのある心臓。ほんのり弾力もあって、塩加減んも最高!

s-20190203P2070076.jpg
麦焼酎 となりの奥さん(500円)

ちょっと苦手だわ~と思いながら飲みましたが
すぐに慣れて、美味しく感じました。

他にも焼酎のメニュー沢山ありました。焼酎好きにおススメ!

s-20190203P2070077.jpg
アボカド醤油の刺身(480円)

さつま醤油ってあるんですね。ちょっと甘口の醤油です。
目を閉じると中トロ・・(笑)

s-20190203P2070069.jpg
チキン南蛮(650円)

凄いボリューム!衣はサクサクです。
タルタルソースは自家製です。

s-20190203P2070081.jpg
s-20190203P2070082.jpg
TKJ鶏の白湯醤油ラーメン(780円)

全粒粉の麺はちょっと太くてぼそぼそ感はあるけどこれ好き!
スープも豚骨で、麺に絡んで美味しかったです。

中村屋夜総合点★★★★ 4.1
大阪市北区堂山町5-3 堂山タウンビルB1
17:00~24:00(L.O.23:00)
関連記事

「フードホールブラスト!オーサカ FOOD HALL BLAST! OSAKA」(6)クラフトビールが充実!『DRAFT PUB Bevvy』(大阪市中央区難波)

s-20190203P2030079.jpg
フードホールブラスト!オーサカ FOOD HALL BLAST! OSAKA
6件目は「DRAFT PUB Bevvy」

樽生ワイン、樽生クラフトビール、樽生シードル
など扱っています。

s-20190203P2030075.jpg
s-20190203P2030077.jpg
この一店舗だけが地下1階にあるんですよねぇ。

s-20190203P2030157.jpg
s-20190203P2030162.jpg
s-20190203P2030165.jpg
お店が遠いからか、i-padで注文ができて便利!
大阪のクラフトビールが充実していました。

s-20190203P2030172.jpg
クラフトビール10種飲み比べ(2480円)

取り扱っているクラフトビール全種に挑戦しました。(爆)

s-20190203P2030174.jpg
箕面ビールWIPA、西成ライオットエール、箕面ビールヴァイツェン

西成ライオットエールって、初めて聞きました。

s-20190203P2030175.jpg
箕面ビールスタウト、ハーベストの香、道頓堀ビール大阪アルト

s-20190203P2030176.jpg
道頓堀ビール大阪ケルシュ、右のは貴醸ゴールドが品切れでシードルサービス。

s-20190203P2030177.jpg
大阪國乃長ビール貴醸ゴールド、市岡ビール工房地底旅行ピルスナー、
箕面ビールペールエール

s-20190203P2030178.jpg
貴醸ゴールドはめっちゃ美味しかったです。
梅酒っぽいねっとり感があって、ビールじゃないみたい。

s-20190203P2030182.jpg
ごちそうさまでした。

s-20190203P2030080.jpg
地下一階には喫煙席もあります。

フードホールブラスト!オーサカ FOOD HALL BLAST! OSAKA
大阪市中央区難波2-1-2 太陽生命難波ビルB1階
大阪メトロなんば駅 25番出口目の前
関連記事
ヤシの木PHOTO ALBUM 台湾旅行 (2014.2.19~21) グアム旅行 (2013.05.26~05.30) タイ旅行 (2010.11.10~11.14) グアム旅行 (2010.4.28~5.1) ハワイ旅行 (2008.3.27~4.2) 台湾旅行 (2006.7.1~3) サイパン旅行 (2005.4.22~24) ハワイ旅行 (2004.1.4~13) ハワイ旅行 (2001.9.24~31) ジャンル別まとめ 大阪府 北部・東部の おでかけスポット 大阪府 南部の おでかけスポット 関西 椎茸狩り、いちご狩り、 ブドウ狩り、潮干狩り、みかん狩り 西国三十三霊場 札所まとめ 関西BBQスポット 関西お花見スポット 記事に星があったら…
★☆☆☆☆不満!
★★☆☆☆微妙!
★★★☆☆普通!
★★★★☆絶品!
★★★★★殿堂!
ご参考までに…。^^

「ぐるなび」メシコレ
キュレーター

関西グルメブロガーズ
「KGB」に参加しています。

あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!
ブログタイムズ
相互リンク
月別アーカイブ
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Material by amu*ca
Powered by FCブログ